MARGARITA
Mozzarella, rodajas de jitomate y albahaca.
CH 600gr $160 G 800gr $195
CANTIMPALO
Mozzarella, provolone,
cantimpalo casero (nuestro pepperoni).
CH 640gr $195 G 870gr $290
RELLENA DE MOZZARELLA Y PIMIENTOS
Con bolognesa de salsiccia y parmesano.
Sólo chica 950gr $375
RELLENA DE MOZZARELLA
Cubierta de tomate fresco y jamón serrano.
Sólo chica 960gr $375
HAWAIANA
Salsa de tomate, mozzarella,
jamón York y piña.
CH 640gr $195 G 890gr $270
TOCINO
Base blanca, mozzarella, tocino, miel de caña, chile serrano y cilantro.
CH 650gr $220 G 840gr $280
JAMÓN DE PUNTA DE LOMO
Salsa de tomate, mozzarella, ricotta, berro, orégano y aceite de chiles.
CH 590gr $215 G 780gr $290
JAMÓN Y MORRONES
Mozzarella, Jamón York,
Morrones Asados, Huevo Duro.
CH 640gr $195 G 890gr $295
CUATRO QUESOS
Mozzarella, provolone, parmesano y queso azul.
CH 640gr $195 G 840gr $295
BILBAO
Mozzarella, queso azul, higos,
arúgula, hoja santa, nuez.
CH 640gr $230 G 890gr $345
SALAME Y MORRÓN
Mozzarella, salame casero
y morrones asados.
CH 620gr $225 G 850gr $330
SILVESTRE
Mozzarella, mix de hongos,
jamón serrano, arúgula y parmesano.
CH 670gr $230 G 960gr $295
BOLOÑESA
Mozzarella, boloñesa,
parmesano y perejil.
CH 640gr $195 G 940gr $345
NAPOLITANA
Salsa de tomate, mozzarella, rodajas de jitomate, provolone y albahaca. Terminada con orégano y provenzal.
CH 600gr $160 G 800gr $260
CHIKANA
Mozzarella, pollo empanizado, cheddar amarillo y salsa de la casa.
CH 670gr $195 G 860gr $295
GARCÍA
Mozzarella, arrachera, pico de gallo y
salsa molcajeteada.
CH 650gr $240 G 860gr $355
TRUFA Y HONGOS
Mozzarella, parmesano, crema de hongos, berros y aceite de trufa.
CH 660gr $235 G 950gr $390
SANTA CATARINA
Mozzarella, camarones,
alcachofa y aceite de chiles.
CH 615gr $220 G 880gr $330
SALSICCIA ITALIANA, GORGONZOLA
Y CHIPOTLE
Mozzarella, salsiccia casera,
queso azul, chipotle y aceitunas.
CH 660gr $215 G 940gr $295
ESPAÑOLA
Con lomo embuchado, aceitunas, chorizo y jamón serrano, queso mozzarella y salsa de tomate.
Sólo chica 560gr $295
CHORIZO ARGENTINO
Con cebolla, morrón, parmesano y chimichurri de la casa.
CH 670gr $210 G 930gr $295
FUGAZETTA RELLENA
Mozzarella, Jamón York,
cebollas cocidas, orégano, aceitunas.
Sólo chica 1030gr $280
Pizza chica:
diametro apróx 25cm / 4 rebanadas
Pizza grande:
diametro apróx 32cm / 8 rebanadas
*Los gramajes de las proteinas son pesadas en crudo.
*Todos nuestros pesos son aproximados.
Río Lerma 94, Cuauhtémoc
Mexicali 4, Condesa
www.balboapizzeria.mx